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L'ARBRE RESTAURANT

Restaurant, Bar lounge, Brasserie, Restaurant gastronomique, Cuisine semi gastronomique, Cuisine traditionnelle à Montpellier
  • L’Arbre est un restaurant sur deux niveaux à Montpellier niché au pied et au sommet de l’Arbre Blanc. Au 17ème étage, le bar de l’Arbre offre une vue imprenable à 360° sur la mer et les reliefs des Cévennes.

    Avec le restaurant de l’Arbre, Eric Cellier, Charles et François Fontes proposent un audacieux contraste entre la modernité de l’Arbre Blanc, la dernière folie architecturale de Montpellier et la volonté de renouer avec la tradition française de la gastronomie.

    Côté cuisine, les chefs...
    L’Arbre est un restaurant sur deux niveaux à Montpellier niché au pied et au sommet de l’Arbre Blanc. Au 17ème étage, le bar de l’Arbre offre une vue imprenable à 360° sur la mer et les reliefs des Cévennes.

    Avec le restaurant de l’Arbre, Eric Cellier, Charles et François Fontes proposent un audacieux contraste entre la modernité de l’Arbre Blanc, la dernière folie architecturale de Montpellier et la volonté de renouer avec la tradition française de la gastronomie.

    Côté cuisine, les chefs ont imaginé une carte inscrite dans le patrimoine culinaire français qui sublime les produits de notre région : l’Occitanie. Une cuisine bourgeoise modernisée, concentrée dans les goûts et qui revient parée de nouvelles vertus : conviviale, équilibrée, familiale et accessible.
  • Accès
    • Tramway  :  Ligne 1, 3 et 4, arrêt Rives du lez à 500 m
    • Tramway  :  Ligne 1 et 4, arrêt Place de l'Europe à 500 m
  • Environnement
    • Montpellier Port Marianne
  • Capacité
    • Personnes :  80 Couvert(s)
    • Personnes :  70 Couvert(s) en terrasse
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
    • Chefs d'Oc
    • Gault Millau
    • Le Routard Hôtels et Restos de France
    • Michelin
  • Groupes (Capacité max.)
    • 15  Personne(s) mini
    • 80  Personne(s) maxi
Prestations
  • Activités
    • Cocktail
    • Dîner de gala
    • Evénement familial
  • Equipements
    • Ascenseur
    • Chaise haute/réhausseur
    • Terrasse
  • Services
    • Privatisation
    • Accès internet
    • Menu groupe
    • Plats à emporter
Ouvertures
  • Du 2 janvier 2024
    au 31 décembre 2024
  • Mardi
    12:00 - 13:30
    19:30 - 21:30
  • Mercredi
    12:00 - 13:30
    19:30 - 21:30
  • Jeudi
    12:00 - 13:30
    19:30 - 21:30
  • Vendredi
    12:00 - 13:30
    19:30 - 21:30
  • Samedi
    12:00 - 13:30
    19:30 - 21:30
  • Du mardi au samedi - Restaurant midi et soir
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