Engagement responsable
Le Mercure Montpellier Centre Antigone s’engage activement dans une démarche de tourisme responsable. Notre responsable environnement est formé aux enjeux du développement durable et à la RSE, et nos équipes appliquent quotidiennement des écogestes dans leurs missions.
Nous sélectionnons nos prestataires et fournisseurs selon leurs engagements durables et sociaux, privilégions les produits biologiques et proposons des alternatives végétales dans nos menus. Les déchets sont triés et les déchets alimentaires compostés, tandis que des dispositifs techniques – réducteurs de pression pour l’eau et détecteurs de présence pour l’éclairage – contribuent à une consommation plus responsable et raisonnée.
