Amandeous

Cette nouvelle spécialité montpelliéraine a vu le jour en Décembre 2003 est un chocolat de caractère Pur Cacao, de fabrication artisanale. Il allie en bouche craquant et moelleux, avec une composition de crème de tourron, feuillantine et brisures de riz soufflé, qui rappelle ce fameux “débris rocheux”. Il se décline en 3 couleurs : noir, lait ou blanc pour rappeler les 3 grâces, statue emblématique de la place de la Comédie.
Mot occitan, Le CLAPAS signifie un amoncellement de débris rocheux et fait référence à l’origine au site sur lequel s’est développé la ville de Montpellier vers le Xème siècle un champs de garrigue (d’où les cailloux) couverts de chênes kermès.

CLAPAS saura charmer vos papilles par ses saveurs et restera le souvenir de la ville de Montpellier et de la région Occitanie.

Contact: AMANDEOUS

23 Rue de l’Aiguillerie - 34000 Montpellier

Contact Commercial : Michel COHEN

T. +33 (0)4 99 67 52 43 / M. +33 (0)6 07 72 71 76

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